咱们的生涯离不开主食，现正在咱们吃的主食凡是惟有两种，那即是大米和幼麦。固然很好吃，可是究竟仍然枯燥了少少。这可不像咱们幼时间，幼时间吃的主食可多了，玉米，幼米，红薯，现正在思思就让人嘴馋，超市里可买不到当年的滋味。

　　橡子也叫橡果，是橡树的果实主食，橡树正在都会里可不多见，凡是惟有正在山里本事看到。橡树可能长到几十米高，能活起码300年，10年支配的橡树就可能结果了。橡果长得就像一个幼陀螺相似主食，不留意看还认为是板栗。撬开橡果的表壳，你会展现内部像花生仁相似的果实。

　　记得幼时间，咱们时常到山里去捡橡果，正在北方的大山里，有很多天然发展的老橡树，凡是每年秋天的时间，都市有良多人去捡，运气好的话，可能捡几十斤，好大的一筐，当然倘若你起得晚的话，那好橡果就会被别人捡走了，能捡个三四斤就不错了。幼时间没什么玩具，时常会把橡果当陀螺相似玩。

　　关于当时粮食缺乏的村落人来说，橡公然则很珍视的粮食。现实上橡果也曾是人类的闭键食品，以至比水稻和幼麦还要迂腐。橡果内含有厚实的淀粉主食主食，据史乘纪录正在商周时间，人们就依然把橡果当成主食了，平昔到唐朝晚年都是这样。

　　捡到橡果后，咱们会把它晒干，然后取出果肉磨粉，做成橡子面来吃。箱子面可能用来做成橡子豆腐，真是困难的鲜味好菜。

　　现正在跟着越来越多的人进入都会生涯，生涯正在村落里的人越来越少了，到山上捡橡果的人就更少了。究竟橡果自己不值什么钱，加工起来又费事，因此吃橡果的人也越来越少。现正在正在山上的橡树林里，一到秋天处处都是橡果没人捡主食，看上去特地痛惜。

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