宣告岁月:2012年02月27日 07:56进入发达论坛原因：百姓网手机看视频

　　广州读者刘密斯问：贵报正在495期的《吃不敷主食更容易胖》中说吃主食有很多好处。但是，为什么仍旧有良多宣扬说主食吃多了欠好，并且尚有钻研说主食越多越容易得糖尿病呢？

　　答：原本这并不是主食的题目，而是服法的题目。这里给群多先容康健主食的四个重点：“淡、粗、乱、彩”主食。

　　1.淡。便是尽量不要正在主食中参加油和盐。因此，炒饭主食、油饼主食、腊肠烧饭等都不适应康健的尺度。

　　2.粗。尽量削减精米白面，而多加多少许粗粮和豆类。精米白面升血糖很疾，对掌管血脂血糖都晦气。而参加糙米、黑米、大麦、燕麦等粗粮，就能补充这些亏欠。

　　3.杂。最好不要用简单的米面，而是米、粗粮、豆子、坚果等沿途上，好比红豆大米饭，花生燕麦大米粥等。如许不单加多了B族维生素和矿物质，还能养分互补，有用下降血糖反映，掌管血脂上升。

　　4.彩。主食中参加颜色充裕的自然原料。烧饭时参加绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒，既漂后，又供应了维生素和类胡萝卜素抗氧化因素，特地有益康健；又好比，采取紫米主食、黑米与白米搭配主食，能供应多量的花青素，帮帮防守血汗管疾病。健壮主食四沉心：淡 粗 乱 彩