麻将胡了2行为终末一集，本集将携带观多结束一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为起点，继而将视线投向临蓐出各类美食原材的广袤地步，探究美食的起源，它们是奈何被人类以各类形式培植出来，并卓越展现生态环保的农业临蓐形式，恰是云云的形式智力为美食供应至闭紧急的品格确保——精良和干净。

　　这一集正在展示中国美食多样性、区域差别性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人工了食品适合天然、改造天然的故事。

　　中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不但是一种因地七:咱们的地步造宜的变通，更是适合天然的中国式活命之道。古往今来，这个农耕民族尽心行使着脚下的每一寸土地，获取食品的行径和杰出伶俐，无处不正在。

　　贵州省从江县，侗族、苗族和壮族聚居的山区，这里的人自古以糯米为主食，正在高山梯田里种植着近百种原始的糯稻。远离今世文雅的喧闹，散落的村寨像一个个孤岛，深藏正在大山深处。

　　十月，是糯稻成熟的季候，壮族聚居的下尧村，正正在应接一个专为稻谷丰收设备的节日---新米节主食。但糯稻并不是村民们独一的收成，水田里还藏着其它的神秘。水稻田里可能同时养鲤鱼和鸭子，这种稻鱼鸭共作的陈腐体例，已被列入环球紧急农业文明遗产。

　　獐子岛，黄海北部一个不够15平方公里的岛屿，却由于海域里的物产富甲一方。碧波之下，活命着一个富强的群体。被中国人视为海中珍品的海参、鲍鱼、海胆等无脊椎动物适值霸占了此中的无数主食。纯净的水体和活动的洋流成就了它们杰出的品格。

　　三年前主食，数以亿计人为培植的海参幼苗被播撒正在这片水域，它们和野生同类的滋长轨迹齐备相通。这是人类和大天然的联袂团结，以生态的形式，完成了耕海牧渔的理念。45岁的潜水员王厚喜正正在企图职业生计中的终末一次入水。

　　河蟹，学名中华绒螯蟹。繁衍期，它们形单影只从栖息的支流和湖泊迁徙到长江口。由于生态境遇的改造，这日，野生中华绒螯蟹仍然万分罕见。幼太是人为繁育的一代。河塘里的水十足引自太湖，幼太的食品是湖里的水草和幼鱼虾，与吃饲料的同类比拟，它具有更长的成长久和更雄厚的体魄。这日的中国主食，大闸蟹仍然成为甜头最高的养殖项目之一。

　　地处长三角北端的江苏兴化水乡，似乎一片被光阴遗忘的土地。盛夏的正午，夏俊台和王元凤把船划进了湖荡，给一种嗜水的嵬巍蔬菜举行浇灌。他们脚下这块样貌天下无双的土地，叫垛田。

　　各类葱翠的蔬菜中，体态魁梧的芋头是绝对的无数。四面环水的垛田，适值不妨餍足这个物种最大的嗜好：喝水。每天，老夏要给芋头浇四次水，每次浇够一个幼时智力确保芋头的需水量。

　　正在中国经济最活动的地域，祖居兴化村庄的夏俊台，或者是家族中终末一位从事农作的人。但这并不影响他平安享用这里的一共，自然的垛田、芋头、以及他和妻子的家。。

　　青藏高原，天下的屋脊。喜马拉雅山绵亘于南部，它的北面，雅鲁藏布江从雪山冰峰间流出，奔向藏南的谷底麻将胡了2网站，启发了西藏最富庶的农业区——日喀则。

　　村表，人们种植的青稞就要成熟了。正在严寒的极地，人们须要借帮饮食来添加人命的能量。4000米以上的海拔，天然的奉送并不充裕，有限的食品当中，青稞，成了人们最依赖的主食。望果节正在青稞成熟前实行，是一年中最广泛的节日。祭台上，铺满青稞粉的指模，被给予了庞大的心灵气力。青稞粉被掷向空中。人们笃信，祷告的音响，可能直达天宇。

　　北京，富贵的国际化城市。林立的高楼，缠绕着陈腐的紫禁城，也缠绕着分别气质的老街衖堂——胡同。住正在胡同的贵春有一个不屈淡的理念：具有一片己方的菜园。于是，贵春把他的理念搬上了屋顶。

　　种子正在地下静静地酣睡着，春天的北京，看不到一点绿意，屋顶上的鱼池还留有旧年冬天的残冰。夏季一到，贵春的屋顶齐备换了容装。当城市中的人们涌向菜场，将远道而来的蔬菜带回家，贵春却可能像个自正在的农人，马上取材，自给自足。

　　城市里，成片的屋顶似乎被扔掉的空间，了无负气。而贵春的屋顶菜园却是一片清寒天下。不够100平方米的绿色屋顶，用它的每一个叶片，净化着城市的氛围。它们是贵春送给这个都邑的礼品。

　　分别区域的中国人，操纵各自伶俐，适度、奇异的诈骗天然，取得淳朴适口的食品。能把对土地的留恋和对上天的敬仰，这样亲密系于齐心的唯有农耕民族。一位作者云云刻画中国人浑厚的人命观：他们正在专一种地和折腰用膳时，总不会健忘昂首看一看天。麻将胡了2网站主食舌尖上的中国1第7集