研商展现，革新搜罗饮食、养分和运动等生存方法，可防范亲昵50%恶性肿瘤的爆发。再有研商展现，只需换掉平居“垃圾食品”的10%，就可能低浸罹患恶性肿瘤横跨40%的危险。学术界仍旧证据，精巧加工食物明显升高多种恶性肿瘤的发病率和断命率。

　　（1）未加工或最低加工的食物：搜罗稀罕或仅始末研磨、蒸煮饮食、烘烤、煎炒、巴氏杀菌或冷冻等最低范围加工的生果、蔬菜、谷物、豆类、（不加糖或盐的）坚果、肉类、鱼类、牛奶、不加糖的酸奶、茶、咖啡，等等。

　　（2）加工烹调因素：不进厨房的人凡是斗劲少碰着的，如植物油和黄油、调味品和香辛料，等等。

　　（3）加工食物：自然食品始末轻度加工而成的，很容易看出原资料是什么，如盐水生存的蔬菜罐头、不增加糖类的肉干、糖泡生果、加糖或加盐的坚果、自然风干的火腿、稀罕造造的奶酪、稀罕造造的面包等。

　　（4）UPF：家庭凡是做不了的，需求工业深度加工和各类增加，根基看不出原资料是什么的食物。如包装的零食、饼干、巧克力和糖果、冰淇淋、软饮料、大领域临蓐的工业加工面包、预包装的点心和蛋糕、早餐麦片、合成肉成品和即食/加热食物，等等。

　　总之：没时刻+不会做+很好吃/易上瘾的食品，很不妨即是应当限度摄入的加工或超加工食品。加工和超加工食物利便易得、价值低廉还适口适口。爱食用超加工食物的人BMI程度更高、体育行为更少。总之，食品加工水平行使的NOVA分类体例分类，将食物分为最低范围或非加工食物（NOVA 1），加工烹调因素（NOVA 2），加工食物（NOVA 3）和超加工食物（NOVA 4）。

　　研商展现，食物加工水平与总体恶性肿瘤和多种肿瘤爆发危险亲昵相干。加工食物（NOVA 3）的摄入与总体癌症、头颈癌、食管鳞状细胞癌、结肠癌、直肠癌、肝细胞癌以及绝经后乳腺癌危险扩大相干。超加工食物（NOVA 4）的摄入扩大，则升高了头颈部癌症、食管腺癌饮食、结肠癌和肝癌的爆发危险。而扩大最低范围加工食物（NOVA 1）摄入，可低浸总体恶性肿瘤、头颈癌、食管鳞癌、结肠癌、直肠癌和肝细胞癌爆发危险。正在随后的饮食代替阐明中展现，仅用最低范围加工食物（NOVA 1）等量更换加工食物（NOVA 3）的10%，就将总体恶性肿瘤危险明显低浸。等量更换还低浸了多种癌症类型的危险：搜罗食管鳞癌、原发性肝细胞癌、头颈部癌、结肠癌、直肠癌以及绝经后乳腺癌。

　　总的来说，表白用等量的最低范围加工食物更换加工和超加工食物不妨会低浸总体以及多种癌症类型的危险。

　　研市井员还眷注了体重/体脂，体育行为，谷物、蔬菜和生果的摄入，肉类、鱼类和奶成品摄入，加工食物摄入，酒精及其他饮料，身高/出生体重，是否选用母乳喂养等要素对付恶性肿瘤危险的影响并评估相干的证据。

　　维系体重正在强健范畴之内而且避免成年期间增重，可能大幅度低浸结直癌、胰腺癌等恶性肿瘤的罹患危险。研商证据表白，体脂高也是很多肿瘤的道理：甲状腺癌、多发性骨髓瘤和脑膜瘤等。儿童和当年的超重/肥胖多会延续到成年；

　　多走动，让运动成为生存的一片面，以有氧运动为主，阻抗运动为辅。改正肌肉构成因素、削减机体炎性因子程度、保卫心肺和胃肠道功用、防范深静脉血栓和防治抑郁症。主动运动有帮于防范多种癌症，也有帮于造止体重扩大，防范超重/肥胖；

　　摄入丰厚的全谷物薯类主食和蔬菜豆类等辅食，戒备摄入苹果等生果，每天炊事纤维摄入量不低于30克。全谷物有帮于防范结直肠癌；非淀粉类的蔬菜和生果有帮于造止呼吸及消化体例肿瘤；炊事纤维有帮于防范结肠直肠癌，造止体重扩大，防范超重/肥胖。

　　生果和蔬菜不妨会低浸很多癌症的不妨性，造止体重扩大，防范超重/肥胖；“速餐”和“西式”饮食是体重扩大，超重/肥胖的道理。高血糖是子宫内膜癌的道理之一。

　　平居应当节造高糖、高脂的表卖速餐及其他精巧加工食物：火腿肠、培根、烘焙食物、甜点、甜饮品和糖果。通常或巨额饮用含糖甜饮料是体重扩大，超重/肥胖的道理；含糖甜饮料供应能量，却不供应饱腹感，致体重扩大。

　　酒精是人体罹患很多恶性肿瘤的始作俑者：搜罗结直肠癌、胃癌、食管鳞癌、胰腺癌等。大剂量永恒喝酒再有爆发肾癌的危险。酒精摄入过多与很多血汗管疾病相闭，搜罗高血压、卒中和房颤饮食，并不妨导致各类肝脏疾病，扩大胰腺炎危险。不推选喝酒；

　　对付猪、牛和羊肉等红肉和加工肉类来说，目前的研商证据均显示是结肠直肠癌的道理之一，越发是加工肉类往往含有巨额盐而且加工进程中不妨会出现致癌物， 对付结直肠癌危险没有一个安然的摄入量。但是，全豹表源性致癌要素都涉及剂量题目和珍惜题目，只消进食但是量，越发是未始末过精巧加工的凡是的红肉，应当是平居生存之务必，不必可能规避，却应当戒备逐日炊事纤维摄入量是否满盈，这才是题宗旨枢纽；母乳喂养可低浸母亲的乳腺癌危险，并有帮于低浸儿童体重扩大，超重/肥胖的危险。母乳喂养可珍惜未成熟免疫体例。

　　具肿瘤内科和临床养分科双重质料解决编造和身手岗亭。系国内首支肿瘤养分代谢内科整修造临床团队饮食，团队构成搜罗：肿瘤内科医师、临床养分医师、临床养分师、群多养分师、临床药师及肿瘤科护师。病区怒放床位54张和日间化疗病房，开设肿瘤内科凡是门诊、肿瘤养分代谢专病门诊、癌性肠梗阻专病门诊。装备临床养分检测阐明仪、人体因素阐明仪、能量代谢检测车、肠功用检测生化阐明仪等临床养分专业修筑和肠内养分设备室。

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