人们常常将它与体重增进、Ⅱ型糖尿病和其他疾病联络起来。固然低碳水饮食对某些特定人群有益，但通俗人群没有因由一律忌食高碳水食品饮食。

　　藜麦是一种养分足够的种子，它被归类为伪谷物，煮熟的藜麦含有70%的碳水化合物。但同时，它也是卵白质和纤维的杰出开头，富含多种矿物质和植物化合物，拥有多种强健优点，征求革新血糖解决和心脏强健。

　　别的，它不含任何麸质，能够帮帮无麸质饮食的人取代幼麦。藜麦很容易带来饱腹感，有帮于煽动强健的体重解决和肠道强健。

　　燕麦是一种额表强健的谷物，是多种维生素、矿物质和抗氧化剂的紧急开头。生燕麦含有70%的碳水化合物。1杯（81克）份量含有54克碳水化合物，征求8克纤维（一种叫做燕麦β葡聚糖的特定类型纤维）。燕麦也是一种相对较好的卵白质开头饮食，比大无数谷物含有更多的卵白质。

　　商量评释饮食，吃燕麦能够通过下降胆固醇秤谌来下降患心脏病的危害。吃燕麦还能够下降血糖秤谌，越发是对Ⅱ型糖尿病患者。同样饮食，燕麦额表饱腹，有帮于接济强健的体重解决。

　　像藜麦一律，荞麦被以为是一种伪谷物。假使它的名字叫荞麦，但荞麦与幼麦无闭，不含麸质。生荞麦每100克含有75克碳水化合物，而熟荞麦去壳每100克含有约19.9克碳水化合物。荞麦额表有养分，含有卵白质和纤维。它还比很多其他谷物含有更多的矿物质和抗氧化剂。

　　一根大香蕉（136克）含有约31克碳水化合物，以淀粉或糖的阵势存正在。香蕉还富含钾和维生素B6和C，而且含有多种有益的植物化合物。因为钾含量高，香蕉有帮于下降血压和革新心脏强健。未成熟的绿色香蕉淀粉含量较高，跟着香蕉的成熟，它会转化为自然糖分，并正在此经过中变黄。是以，吃未成熟的香蕉会摄入更少的糖分。未成熟的香蕉还含有必然的抗性淀粉和果胶，这两种物质都接济消化体例强健，并为肠道中的有益细菌供应燃料。

　　红薯是一种可口、养分足够的块根蔬菜。半杯（100克）捣碎的带皮红薯泥含有约20.7克碳水化合物，富含淀粉、糖和纤维。红薯也是维生素A饮食、维生素C和钾的足够开头。更紧急的是，它们富含抗氧化剂，这些化合物有帮于中和细胞中无益的自正在基，从而包庇您免受慢性病的加害。

　　甜菜是一种紫色根茎类蔬菜，人们有时将其称为甜菜根。每100克甜菜含有约10克碳水化合物，要紧来自糖和纤维。甜菜富含维生素和矿物质，以及健旺的抗氧化剂和植物化合物。其含有的无机硝酸盐会正在体内转化为一氧化氮，可下降血压以及多种疾病的危害。甜菜汁中的硝酸盐含量也很高，运策动有时会用它来加强体能，让氧气正在运动经过中更有用地活动。

　　橙子是一种很受迎接的柑橘类生果。它们要紧由水构成，每100克份量含有约15.5克碳水化合物。橙子也是纤维的杰出开头，富含维生素C、钾和B族维生素。别的饮食，它们还含有柠檬酸以及几种有用植物化合物和抗氧化剂。吃橙子能够革新心脏强健并有帮于提防肾结石，可以增进对付铁的吸取，有帮于提防缺铁性血虚。

　　蓝莓富含抗氧化剂。它们要紧由水构成，每100克含有约14.5克碳水化合物。蓝莓还含有大方的维生素和矿物质，征求维生素C、维生素K和锰。

　　商量评释，蓝莓是抗氧化化合物的杰出开头，能够帮帮包庇身体免受无益自正在基的加害，吃蓝莓以至能够革新暮年人的追念力。

　　葡萄柚是一种柑橘类生果，拥有甜、酸和苦三种滋味。它含有约8%的碳水化合物，并富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂。凭据科学商量，葡萄柚能够加强心脏强健并革新血糖解决。别的，其他商量评释，葡萄柚中创造的某些化合物有帮于提防肾结石、下降胆固醇秤谌，以至减缓癌细胞的成长和扩散。

　　经常每100克苹果含有约14-16克碳水化合物。苹果富含维生素C、抗氧化剂和炊事纤维，能够帮帮革新血糖解决和心脏强健。早期商量评释，正在饮食中插足苹果能够下降多品种型癌症的危害。

　　假若极度的维持低碳水饮食，并不行带来强健的养分组织。立刻举止起来，去超市遴选以上10种高碳水化合物食品吧。10种饮食至极强健的高碳水食品