咱们常听专家发起，要念身体矫健，饮食平衡是需要前提之一。但若何做到饮食平衡？原来，独揽“彩虹法则”就可简略执行。

　　广州中医药大学第一隶属病院肿瘤核心主治医师陈壮忠先容，所谓“彩虹法则”，便是每天摄入的饮食要有青、红、黄、白、黑五种色彩。这原来是从中国养分学会多年来施行的《中国住户炊事指南》中所衍生出来的，五色完好的食物供应了人体所需的各类养分。

　　《黄帝内经》也指出，五色配五味，五味入五脏，青色养肝、赤色补心、黄色益脾胃、白色润肺、玄色补肾。必要提神的是，合理食用五色食品，可以对提防肿瘤起到必定的效用，但要害是正在合理搭配饮食，切忌不顾通盘，对某些食品偏食，过分夸大忌口。

　　青色：指青绿叶蔬菜和瓜果，重要囊括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。探求证实，这些食品能减轻和歼灭各类毒素对肝脏的损害，推动新陈代谢和歼灭疲钝。它们都含有豪爽的纤维素，能清算肠胃避免便秘，节减直肠癌的发病率。别的，每每吃绿色蔬菜能让身体保留酸碱平均的状况，更大水准上避免癌症的发作。

　　赤色：囊括番茄、桑葚、红酒、大枣、猪肉、山楂、红苹果、草莓等。此类食物含有豪爽抗氧化剂，可以低重患上癌症的危害。中医以为个人此类食物拥有健脾益气、滋阴养血的效用。

　　黄色：囊括豆类和豆成品，又有黄色的生果和蔬菜以及蛋类，如黄芽菜、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。探求证实，黄色果蔬的上风正在于富含维生素A和D、纤维素、果胶，能黏结和歼灭体内细菌毒素和其他无益物质，很好地护卫胃肠黏膜，对待避免食管癌、胃癌、肠癌等疾患发作有必定的效用。

　　白色：正在天然界平漫衍边界万分广大，囊括大米、海鲜、白薯饮食、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等矫健食物多为咱们常日的主食，可认为身体供应需要的养分物质，有帮于普及机体的免疫力。

　　玄色：指有保健效用的玄色食品，如乌骨鸡、团鱼、墨鱼、黑芝麻、黑豆、黑糯米、香菇、黑木耳、香菇、黑米、黑麦、紫米、黑荞麦、紫菜等。个中所含的玄色素拥有根除体内自正在基、抗氧化、降血脂饮食、抗肿瘤、美容等效用。饮食平衡不难尝尝“彩虹法则”