2月1日，中国驻瑞典使馆举办“欢腾春节·行走的年夜饭”中华饮食文明推介行径。中国驻瑞典大使崔爱民鸳侣以及瑞各界嘉宾30余人出席。

　　崔爱民正在致辞中表现，春节是中华民族最谨慎、最荣华的古代节日，年夜饭是中国人每年最紧要、最丰富的一顿晚餐，是阖家聚合、共庆新春的美丽期间，饱含着人们对万物苏醒、万象更新的期盼。心愿各界客人从年夜饭中享用新春喜悦，明了中中文明，正在新的一年为饱励中瑞相干起色和友爱合营作出更大奉献。

　　来自山西省大同市的名厨们烹造出玫瑰汾炆火牛肉、玉珠糖醋鱼、高原莜面窝窝配羊肉浇头、杏花村烧麦、刀削面等一系列山西特性美食，还现场献技了刀削飞面、一根面、手搓莜面等英华的面点修造技能，惹起瑞典朋侪的剧烈风趣饮食。席间，国度著名吹奏员杜湘君、厉江雷离别吹奏了徽胡独奏《徽调》、唢呐独奏《打枣》，让嘉宾正在品尝美食的同时，富裕感触中中文明的奇特魅力。客人纷纷表现，“行走的年夜饭”行径别具一格、别具特性，令人大饱口福、大开眼界。

　　现场空气友爱激烈。主宾两边畅叙新春佳节和中华美食饮食，研究中瑞友爱合营，配合祝愿两国相干的美丽诰日。

　　“行走的年夜饭”是中国文明和旅游部“欢腾春节”行径的子品牌，是推论和发扬中国饮食文明的紧要平台。本年，“欢腾春节·行走的年夜饭”初度走进瑞典，映现了中食秘闻浓厚的经典传承，为表地公多带来中国古代新春佳节的美丽祝愿饮食，增长了瑞典各界人士对中国美食和春节文明的清楚和怜爱。中国驻瑞典使馆举办“欢娱春节行走的除夜饭”中华饮食文明推介行动