麻将胡了2网站最好所有避免食用动物产物。动物产物含有饱和脂肪和胆固醇，会进步你的胆固醇秤谌并增多患阿尔兹海默症和中风的危害。

　　对身体强健有益的植物性食谱对大脑也同样有益。植物性饮食能够避免摄入与回忆力减退相闭的“坏”脂肪、胆固醇和过量的金属，同时供给大脑所需的丰裕的维生素。

　　下面打开一份袒护大脑的菜单指南，然后看看使其发扬用意的甘旨早餐、午餐和晚餐。

　　最好所有避免食用动物产物。如前文所述，动物产物含有饱和脂肪和胆固醇，会进步你的胆固醇秤谌并增多患阿尔兹海默症和中风的危害。

　　固然有些人很思见缝插针地加上少量的肉类饮食、奶成品或鸡蛋，不过即使你的对象是减肥、负责胆固醇和改革大脑强健，那么时常摄入动物产物很容易禁止你前进。

　　有些人把鱼举动“好”脂肪的由来，不过鱼也富含胆固醇和饱和脂肪，并且很多种鱼类含有令人诧异的有毒污染物。举动一个群体，吃鱼的人正在体重、糖尿病危害和其他强健目标方面，不如专心于植物性食品的人好。

　　2009年，美国糖尿病协会( American Diabetes Association）揭晓了一项对5种分歧饮食形式的对照商酌，此中涵盖60903名成年人。此中少许人每天都吃肉，此表少许人则所有不吃肉。有些人吃奶成品和鸡蛋或鱼，而另少许人则避免食用这些食品。

　　商酌职员丈量了每局部的体重指数，正如前文所述，体重指数是凭据身高调治后的体重目标（强健的体重指数为18.5～25千克/平方米）。

　　结果特殊引人夺目。每天吃肉的人均匀BMI为28.8，处正在超重规模。半素食者，即每礼拜吃肉少于1次的人则略显苗条，均匀BMI为27.3，除了时常吃鱼表，所有不吃其他肉类的人比前两组更瘦，但仍处正在超重规模。那些不吃任何肉（征求鱼），不过吃奶成品和鸡蛋的人则更瘦了。

　　独一处于强健体重规模内的人群是所有不吃动物产物的人群。植物性（纯素）饮食使这些人的BMI抵达强健的23.6。同样的转变弧线也合用于糖尿病危害。换言之，人们越是远离动物性食物，就越强健。

　　要铺排你的大脑加强菜单，请从4个新的食品组中实行采选。这些强健食物用下面一个轻易的图形形容出来，我称之为能量拼盘( Power Plate)，是由我的构造——美国负担医师协会拓荒的。

　　蔬菜。当你铺排晚餐时，请从蔬菜起初。看待很多人来说，蔬菜大概被放正在后面酌量，不过咱们会将蔬菜放正在首位和核心的地方。出席足够的蔬菜——能够同时食用两种分歧的蔬菜，如胡萝卜之类的橙色蔬菜和西兰花或羽衣甘蓝之类的绿色蔬菜。一天之中的哪一餐出席稀罕的蔬菜都很棒，无论加正在沙拉中举动配菜，照旧增添到蔬菜富含维生素，而且是以身体能够负责的体例为人体供给矿物质。前文中提到过，植物有种出格体例的铁， 被称为非血红素铁，当人体需求时，它较容易被接收，而当铁足够时，它的接收性会低重(不像肉类中的血红素铁，无论人体是否需求，往往都市进入身体)。这使你能够避免过量摄入与阿尔兹海默症相闭的铁及其他强健题目。

　　有些蔬菜对人体有出格的甜头。十字花科蔬菜稠密，以其十字形的花而得名，征求西兰花、球芽甘蓝、卷心菜、花椰菜（菜花）、散叶甘蓝、羽衣甘蓝、芥菜和萝卜缨、西洋菜，以及幼白菜、球茎甘蓝(也叫胚蓝)和西洋菜心。它们能使肝脏形成出格的酶，这种酶被称为二相酶，能拘捕致癌物并将其从血液中驱除。它的起效速率很速，酶会正在24—48幼时内增多。

　　即使西兰花、菠菜或其他绿色蔬菜对你来说太苦了，能够正在这些蔬菜上面喷上柠檬汁或苹果醋。酸味与蔬菜微微的苦味相联合，能和谐出让人嗜好的，有点儿甜的滋味。

　　全谷类。接下来增添一种谷物，如大米、意大利面、玉米，或他能够增添一种富含淀粉的根茎类蔬菜， 如红薯。这些食品能供给复合碳水化合物以转化为能量，以及卵白质和纤维。

　　豆类。然后增添豆类食品——各样豆子、 豆角和幼扁豆，或者任何由豆类造成的食品，如豆腐、天贝或鹰嘴豆泥。这些食品富含卵白质和纤维，以及最强健的钙和铁，还会为你带来一点 ω-3。（未完待续）维护大脑的饮食保举