6月17日，农业部正在北京召开马铃薯主食开采事务会叙会，调换马铃薯主食开采得到的发展和成果，明白面对的困困难目和发达机会，安插安顿下一步核心事务。农业部副部长余欣荣正在会上夸大，要以打造幼康社会主食文明为标的，以推动农业供应侧机闭性改进为引颈，加大策略扶帮、深化团结攻闭，拓展产物墟市、造就消费群体，加力推动马铃薯主食开采，让马铃薯主食产物走进千家万户、让马铃薯主食文明长远人心，帮力农业转型升级和提质增效，推进农人增收。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开采践诺3年来，得到主动发展，效果值得富裕断定。一是产物研发加快主食。已开采出6大系列、100多种产物，马铃薯粉配比由30%普及到50%以上，类型多样、养分强壮。二是加工工艺不时改良。正在要害技能瓶颈上得到新冲破，优化工艺参数、确定最佳全粉配方、改良重点加工配备，为马铃薯主食开采供应了技能维持。三是加工企业不时强盛。马铃薯主食加工本事明显提拔，马铃薯主食加工企业抢先200家、年加工本事到达100万吨以上。四是墟市不时拓展。通过主食产物进企业主食、进社区、进学校，扩充了社会影响，普及了消费者认知度。五是机造不时健康。修筑起农科企密切团结的体例，上风互补，共同勤奋，酿成了马铃薯主食开采的宏大协力。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开采是一项更始性编造工程，涉及分娩主食、加工、消费等多个闭头，正在推动经过中还面对主食加工专用种类少、产物德地检测模范缺、主食加工原料本钱较高、策略扶帮力度依然偏弱等贫苦和题目。要深化行政激动、重视墟市拉动、加大策略促动，正在已有事务根源上，加力推动技能更始，加快研发适宜墟市的产物，不时拓展产物墟市，有力有序推动马铃薯主食开采。一是多做妥协事务，争取策略扶帮。细化践诺计划主食，加大资金扶帮，了了试点职司，搞好诱导任职，为马铃薯主食开采供应保护。二是加紧团结攻闭，霸占技能瓶颈。加快选育加工专用种类，改良主食产物及工艺，作战完满模范体例，以科技更始发动马铃薯主食开采。三是推动家产开采，拓展产物墟市。强盛家产化龙头企业，扶帮品牌化创筑，推进产销联贯，以马铃薯主食开采发动全家产链升级。四是搞好科普散布，造就消费群体。通俗散布马铃薯养分代价，主动主张强壮消费理念，打造幼康社会主食文明。农业部正在北京召开马铃薯主食开拓使命会讲会