本报讯 （宗 文）日前，从世界马铃薯主食加工工业定约创造大会暨第四批世界主食加工业树模企业颁发举止获悉，本年上半年，涉及主食加工的速冻食物主食、米面成品、豆成品创造和蔬菜加工等行业增速广博处正在10%~17%区间，远超农产物加工业的均匀增速，成为农产物加工业开展中的最大亮点之一。

　　农业部相合担负人暗示主食，主食是供应人们一日三餐消费，餍足人体根基能量和养分摄入需求的紧要食物主食，是担保国民身体矫健的根基食品主食。到2014年终，我国从事面米创造、速冻食物创造的领域以上主食加工企业主贸易务收入抵达1638亿元主食，比2013年拉长近16%；利润总额抵达110亿元，同比拉长12.8%主食。本年主食，国务院办公厅下发的59号文献《合于加快更改农业开展格式的成见》中，特意提出要“深真实践主食加工业晋升行为，饱动马铃薯等主食产物的拓荒”。

　　据悉，跟着经济社会的开展，消费者对主食产物的需求进一步出现绝伦样化、利便化、养瓦解、安宁化、效力化的新特征。罕有据标明发财国度工业化主食产物消费占消费总量的60%以上，而我国还不到20%，又有远大的拉漫空间。主食加工业希望成为食物行业中消费范围最广博、消费群体最远大、消费需求最漫长、与公共相干最为息息干系的基本工业。消休源 产主食业源