肾主藏五脏六腑之精，“冬藏”意指冬季要适合天然界阴气闭藏而器重养护肾气，使肾精足够，阳气强健。以是正在饮食上应做到以下几点：

　　1.依旧和缓：中医以为严寒能掠夺人体的阳气，影响身体壮健。以是，冬季的饮食要以依旧和缓为首要方针，可能遴选温热性食品，如姜、葱、大蒜、胡椒等。

　　2.增补阳气：可能遴选少少温补食材，如羊肉、牛肉、鸡肉、桂圆饮食、核桃等，以巩固身体的阳气，降低抵拒力饮食。

　　3.合理食用蔬果：可能遴选拥有温热效率的蔬果，如红枣、柿子、山楂等，同时也要提防摄入富含维生素C的蔬果，如柑橘类麻将胡了2、菠菜、辣椒等，以巩固抵拒力和免疫力。

　　4.避免过食寒凉食品：过食寒凉食品会危害脾胃，导致消化不良和寒湿体质。应避免过食生冷食品，如生冷生果、凉拌菜等。

　　5.合理使用烹饪步骤：冬季可能采用炖、蒸、煮等温热烹饪步骤，以增进食品的温热本质。

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