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饮食我正在山东过大年②丨梓乡味道

2024-02-12 08:33:16
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  麻将胡了2编者按:又到一年春节时,穿新衣、戴新帽、贴对联、放鞭炮……无论习俗和古板奈何变迁,春节,永远是最让人留恋的节日,为此山东推出一系列年味回归方法。这个春节,与闪电音讯沿途,观习俗歌舞饮食、品特质美食、赏乡下美景,寻找回忆中的春节。

  齐鲁网·闪电音讯2月12日讯春节时间,全家人围坐正在沿途吃团聚饭,听厨房中厨具叮看成响,看煎炸煮蒸中烟火气味四散,闻酸甜苦辣咸构完婚庭食味。

  各种各样的美食、炸货端上餐桌,从精采的凉菜到热气腾腾的汤品,再到色香味俱佳的主食和甜点,假使寻常的食材,山东人也能做出让人面前一亮的惊喜。

  山东的饮食文明相当充足,美食可谓不一而足,跟从“味蕾新体验、味道山东年”行径,沿途来看看,正在山东,会有哪些甘旨的春节大餐?

  春节的滋味少不了灌腊肠。肥瘦相间的腊肠,始末一段韶华的晾晒,肉干而不柴,香气四溢。正在表冗忙了一年的人,吃抵家里第一块腊肠的时刻,才是真正的抵家了。

  爱吃面食?样子百出的山东人将黄灿灿的幼麦,做成了甜甜的花饽饽。飞禽走兽、花鸟鱼虫万物皆可做花饽饽,一口下去,吃到的不单是淀粉的回甘,另有百尺竿头、红红火火。

  “全身尽带黄金甲”饮食,有菜又有肉!过年的炸货,是一年的中断,也是一年的开首。有炸年货,才有年味饮食,才有一家人团圆的亲情。

  正在山东过大年,另有许多许多隧道特质美食,它们都是各地春节必备菜品。动作中国八大菜系之首的鲁菜,正在山东人饭桌上的职位弗成撼动。

  文明老城济南以泉水、荷花著称,试试泉水与荷花的诗意美食盛宴。以泉水作汤,把荷花、莲藕与菊花、蒲菜酿成好菜,将泉城美景融入美食中,正在亦俗亦雅中细品泉城。另有孔府宴、胶东海鲜等各样美食让人流连忘返,一全年的美妙祝愿都纳入个中。每一口,都能宽慰游子的思乡之情饮食。饮食我正在山东过大年②丨梓乡味道

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