麻将胡了2本报北京2月14日电 （记者林丽鹂）国度统计局今天公布最新数据显示：2023年，天下餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单元餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。中国饭铺协会会长陈新华说：“2023年餐饮正在社会消费品零售总额中，增速领跑其他类型。”

　　中国烹调协会会长杨柳了解，2023年，促消费计谋陆续发力，各地踊跃发展文旅饮食、展演等行为，饱吹餐饮商场的迅疾回升，成长决心进一步光复。纵观2023年整年，1—2月份餐饮商场苏醒回暖，3月份此后餐饮收入增幅永远坚持两位数，个中二、四序度浮现尤为亮眼，餐饮收入增幅分辩抵达31.7%、24.3%。

　　行业迅疾苏醒。跟着社会经济陆续回升向好，餐饮商场迅疾苏醒，节假日功夫迎来餐饮消费幼顶峰。

　　养分强健理念长远人心。不少餐饮企业踊跃践行“减油”“减盐”“减糖”等养分强健理念，推出强健饮食菜单。

　　数字化趋向鲜明。正在互联网、大数据等新一代消息技巧迅猛成长的后台下，数字化已成为餐饮企业加多收入、低重本钱、擢升效用的主要维持。极少餐饮企业深耕线上线下“双主场”，开采餐饮消费潜能。

　　“本轮降雪历程中饮食，估计郑州局部地域降雪量累计赶上30毫米，积雪厚度将赶上40厘米饮食饮食。”河南郑州市现象局科技供职中央主任戴瑛暗示，此次降雪界限掩盖河南全省大局部地域，雪量大、气温低，还伴有冻雨，郑州加倍鲜明，“正值春运，阴恶气候将对交通运输、大家出行变成肯定穷苦。…

　　文明工业赋能，饱吹屯子完全复兴饮食，人是闭头成分。2022年，文明和旅游部等部分印发的《闭于饱吹文明工业赋能屯子复兴的偏见》提出“推动各地连合现实，探究履行文明工业特派员轨造”。…

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